河北隆化：肉牛養殖專家下鄉傳“牛經”
近日，由農業農村部畜牧獸醫局組織實施、全國畜牧總站協調管理、中國農業大學具體主辦的“農牧交錯帶牛羊牧繁農育關鍵技術集成示范”項目的技術推廣工作在河北省隆化縣順利開展，項目首席科學家、中國農業大學周振明教授及相關專家進農村、到牛舍，手把手向當地養殖戶傳授肉牛養殖技術。
肉牛養殖技術指導班和實操地點在隆化縣羽佳興種養殖專業合作社舉行，70余名養殖戶參加此次培訓。據介紹，農牧交錯帶牛羊牧繁農育關鍵技術集成示范項目是農業農村部畜牧獸醫局最大的政府采購項目，項目在內蒙古、山西、河北、遼寧、陜西、甘肅、寧夏和青海等8個農牧交錯帶省份建立20個示范基地，圍繞牛羊牧繁農育重大關鍵技術的集成與應用、農牧養殖模式對接等研究內容開展。
本次技術指導班正處于秋冬交替季節，專家們針對這個時期特點，側重于肉牛的疫病防疫、健康管理、肉牛和架子牛高效養殖技術、牛只保定操作和標準化養殖等方面進行授課。
近年來，隆化縣以“隆化肉牛”國家地理標志證明商標為依托，結合產業基礎，將肉牛產業作為聯貧帶貧第一特色扶貧主導產業來抓，集聚要素，合力建設“中國肉牛之鄉”。在脫貧攻堅戰過程中，羽佳興種養殖專業合作社通過政府“險資直投”、提供就業崗位等方式帶動58戶貧困戶穩定脫貧。
在實操過程中，羽佳興種養殖專業合作社場長翟旭為養殖戶們介紹了場區的設計理念及分區布局情況，包括生活區、牛舍、草料庫、青儲窖、消毒室等。進入場區后，周振明教授為養殖戶們講解了青貯制備過程中需要注意的關鍵點，對不同類型的青貯窖的優缺點進行了說明，并傳授大家通過感官的方法快速評定青貯質量的好壞的技巧。同時，還對精飼料使用規范、肉牛體況評分、肉牛B超妊娠診斷等內容進行示范。理論知識加實操指導，讓參加培訓的養殖戶養好“致富牛”積累了寶貴經驗。
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