2021年7月13日，正值重慶初伏第三天，為了解高溫天氣下規模化肉牛場運行狀況，重慶市農業農村委員會畜牧業處副處長晏亮、市畜牧總站副站長李發玉率市畜牧總站牛羊產業科技術人員到江津區開展肉牛場調研及技術指導。
期間，調研組一行來到重慶泰樂利農業有限公司，在與牛場負責人座談了解基本情況后，分別查看了該場的牛舍、干草棚、草料堆貯、加工場所、糞污處理設施、有機肥加工場所、飼草種植地等，調研組認為，該肉牛規模養殖場飼養管理較好，草料來源充足，有機肥生產、沼氣工程配套好，沼液還田、規模種草，草畜結合較好，并針對性地提出建議。一是伏天防暑，重慶市正值暑天，屬高溫高濕季節，肉牛場要增添防暑降溫措施，確保安全生產，盡可能獲得最大的生產效益。二是飼草料防霉變，這個季節尤其要采取切實有效措施，防止飼草料的腐敗變質，尤其是酒糟、豆渣等高水分的飼料，不抱僥幸心理，果斷去除變質發霉飼料，以防因小失大，損害牛體健康。三是持續推進種養循環，種草養畜，生態循環，既可以保證肉牛每天日糧中鮮草的供應，確保牛體健康，又可以利用飼草地消納牛場糞污，實現種養結合雙贏局面。四是適時進行圈舍改造，針對該場牛舍因建場前期未考慮大型機械化設備利用導致的養殖過程機械化率低、飼養人員勞動強度大、人工成本高的狀況，建議牛場適時開展牛舍改造，提高機械化水平，提高勞動效率，以實現節本增效。
最后，調研組一行還建議廣大肉牛產業從業者，規?；鼋ㄔO一定要在建場初期做好規劃設計，為機械化利用留足空間，一旦牛場投入生產，改建牛舍將會比較困難。
圖1 座談現場
圖2 查看堆料棚
圖3 查看牛舍
圖4 查看有機肥加工場所
圖5 查看飼草地長勢情況
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