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8月19日，央視網消息，未來豬肉供應和價格走勢主要是看生豬供應量，而新生豬仔豬數量、規模豬場的大豬存欄以及能繁母豬存欄是主要的指標。農業農村部數據顯示，7月份全國規模場新生仔豬數量環比增長0.4%，同比增長7.5%;7月份規模豬場中大豬存欄量環比增長0.5%，同比增長8.7%。

各地通過細化政策落實，穩住了養殖場戶的信心。5月份以來，全國能繁母豬存欄量連續3個月增長，7月末全國能繁母豬存欄4298.1萬頭，環比增0.5%，相當于正常保有量的104.8%，處于產能調控的綠色區域。

據監測，7月份全國規模以上屠宰企業生豬屠宰量2119萬頭，環比下降12.2%，同比下降3.5%。豬肉市場呈現量價齊降的態勢。

據監測，7月份，全國生豬平均價格每公斤22.18元，環比上漲33.9%，同比上漲40%;豬糧比價為7.7:1，生豬養殖回到正常盈利區間(豬糧比價6:1~9:1)，出欄一頭生豬平均盈利634元。按各月出欄量加權平均計算，今年前7個月出欄一頭生豬仍虧損4元。

（來源：央視財經）